Opent in een nieuw tabblad
Nieuwsbrief

Wat is het lekkerst? Framboos, kruisbes of jostabes?

Columnist en en vegetarische kok Willy Boogaard geeft een inkijkje bij de moestuin op een school in Deventer.

Interessant? Deel het artikel
Wat is het lekkerst? Framboos, kruisbes of jostabes?

Het is goed te zien aan de SNOEPHAAG dat het een heel droog jaar is. De wilde peen en de majoraan doen het heel goed, maar een aantal frambozenplanten en een kiwibessen hebben het niet gered. De struiken die nog wel vruchten dragen zijn lekker zoet!

De minituintjes halen we uit de bak of zak. Het is een grote droge koek van kleine witte worteltjes met ook nog kleine diertjes, zoals pissebedden erin. Tot verrassing van de kinderen zitten er aardappels in verstopt. Niet 1 of 2 …….maar een gejuich gaat op als we nummer 11 tegen komen. Samen met de uitjes, die lekker naar soep ruiken en met kruiden van de citroenmelisse en munt wordt het een heerlijk cadeautje voor thuis.

(Lees verder onder afbeelding)

Willy Boogaard moestuin school

De overige planten, bloemkool, broccoli en mini rode bietjes krijgen een plek in de snoephaag. Eerst maken we de droge zandgrond nat en met een harkje kun je lekker modder maken.

Tot slot nog even proeven van de framboos, kruisbes en jostabes. De framboos is toch echt wel de favoriet!

Fijne zomervakantie!

willy boogaard moestuin

 

Deel het artikel:

Hier in Salland bestaat dankzij lezers zoals jij

Word supporter

HierinSalland is voor, maar ook van Salland. Wij maken onafhankelijke, lokale journalistiek over Raalte en Olst-Wijhe, gratis voor iedereen. Word supporters en ondersteun ons. Door mee te doen of met een kleine bijdrage.

Vegetarisch koken met Willy

Dit artikel hoort bij een dossier

Lees alle 15 berichten

Plaats de eerste reactie

Ook interessant