We persen al jaren met de buurtgenoten fruit bij de Welsumer sap mobiel in Herxen. Heino staat bijna als laatste persdag op de kalender en dat doen we dan in Herxen (vaak de laatste vrijdag van september).
Als buren zorgen we samen voor biologische appels, kweeperen, peren, pruimen en/of druiven en samen hebben we dan sap hiervan. De verhouding rekent de buurvrouw verderop uit en zo weten we hoeveel fruit van welk soort we in moeten brengen voor een mooi resultaat.
Maar dit jaar hadden we een probleem. We hebben in onze buurt last gehad van een koude wind en hierdoor zijn de bloesems van de appelbomen, afgelopen voorjaar, bevroren en hadden we in verhouding gewoon te weinig appels en dan nog een droge zomer er achteraan waardoor de appels kleiner waren in verhouding tot andere jaren
Om dit op te lossen, zijn we gaan buurten, hebben we folders opgehangen in de AH, Dorpshuus en bibliotheek, echter zonder resultaat. Van vrienden en bekenden kregen we te horen dat er her en der appels aangeboden werden aan de straatkant.
Wij deze adressen af, aan de Veldhoekerweg hebben we een tas op kunnen halen, dat schiet niet erg op want we moesten ±200 kilogram hebben voor de pers. Eigenlijk zaten we al behoorlijk in zak en as zogezegd en wilde eigenlijk dit jaar gewoon maar overslaan.
(Lees verder onder foto)
Maar bij het boodschappen doen bij Overesch aan de Hondsmotweg, begonnen we eigenlijk alweer wat blijer te worden. Jan had nog wat bomen en daar mochten we appels afhalen en rapen. We kregen weer hoop. Verder op, voorbij de kromme bocht (als je met de auto bent) was het bij het eerste huis links raak, appelbomen. Zou dit het huis zijn die appels aan de weg had staan waar mijn zus het over had?
Wij aanbellen, er deed een man open met traanogen. We dachten dit gaat hem niet worden. Hij gaf aan geen appels aan de weg gehad te hebben, maar hij was de appels uit zijn appelbomen wel zat die bij hem op het erf stonden. Hij pakten resoluut een ladder uit de schuur en zei, pluk ze allemaal maar weg, dan rijdt mijn vrouw ze ook niet tot moes en hebben we minder wespen. Nu dat hoefde je ons niet twee keer te vertellen. We hadden bijna de hele kofferbak vol goudrennetten en een soort Elstar en zagen dat het toch ging lukken met de buurt actie. Wij een droge worst armer van Overesch en een stuk blijer met alle appels.
Even verderop, ja hoor, appels aan de weg en een moeder met haar kinderen in de tuin bezig appels te vangen met een netje van stof aan een lange stok. We zeiden al tegen haar dat de Hondsmotweg wel een gouden weg was van appels en ook bij haar mochten we appels helpen te plukken voor ons persdag.
Twee buurvrouwen hebben haar later, een 3 liter pak verse sap, wat kweeperen en stoofperen gebracht als dank en nog gezellig nagepraat. Ook hebben we haar gewezen op jullie website Hier in Salland. Zij vond het fruitgebeuren in onze buurt, een mooi initiatief en wilde met het idee ook iets doen in de buurt.
Verleden jaar hebben we 250 kilo fruit verzameld (appels, kweeperen, pruimen, druiven en bessen) en totaal 64 pakken van 3 liter van laten persen als buren van elkaar (pakken zijn 2 jaar houdbaar). Zo kan je elk jaar wisselen van smaak. De pakken zijn 3 liter zijn na het openen ongeveer 3 weken houdbaar (afhankelijk van de koeling), maar ze zijn vaak eerder op omdat het gewoon superlekker is.
Het resultaat mag er zijn, we hebben kennisgemaakt met een betraande man en met een nieuwe inwoners van Raalte en zij met ons project in de buurt. Het was echt samen lossen we het op en wij super gelukkig met alle extra appels.
Het idee is dat eigenlijk meer buren in het buitengebied best samen kunnen werken om zo tot versgeperste fruit te komen. Samen bedenken wat je wilt, meer peren of appels, druiven, pruimen, vijgen, bessen. De meeste buren hebben wel een buurtapp en dan kan je al snel een jaarlijkse actie organiseren en wie geen fruit heeft en wel sap wil, betaald dan gewoon een euro extra voor een pak of helpt mee de bomen te snoeien.
Je leert elkaar op een andere manier kennen en doen ook iets wat je samen nog lang van kunt nagenieten en je hebt ook nog eens een uniek cadeau als je iemand een pak sap uit de buurt geeft. Een pak vol liefde voor elkaar.
