U heeft het vast wel in het nieuws gehoord over het onderzoek dat Pesticide Action Nederland (PAN-NL) deed naar pesticiden in vogelvoer. Uit hun onderzoek is gebleken dat het gangbare vogelvoer in de winkels veelal resten van gif en pesticiden bevat. Iedereen die van vogels houdt koopt graag vogelvoer om aan die lieve beestjes te voeren, maar ongemerkt krijgen deze dieren dus resten gif binnen, terwijl dat natuurlijk nooit de bedoeling is vanuit iedere vogel liefhebber. (Lees hier meer)
Wij bieden vanaf deze week daarom een alternatief…
Biologisch vogelvoer van onze eigen restproducten, een mooi mengsel van biologisch graag en biologische kruiden.
Daar verwen je de vogeltjes nou echt mee!
Wij hebben zakken van 2 kg. en 4 kg. beschikbaar.
(Lees verder onder afbeelding)
De Biobox actie is weer van start
DOE MEE MET DE BIOBOX SPAARCAMPAGNE!
Na het overweldigende succes van de BioBox spaarcampagne afgelopen jaren is er ook dit jaar weer een BioBox spaarcampagne.
U kunt mee sparen voor een gratis boodschappenpakket t.w.v. €50.
In deze mooie box vindt u diverse artikelen waaronder chocolade en thee, maar ook 2 vouchers voor een heerlijke pompoenburger en Griekse yoghurt.
Hoe werkt het?
Bij iedere €10 ontvangt u 1 zegel. Bij een volle spaarkaart krijgt u deze Biobox helemaal gratis! Doet u ook mee?
(Lees verder onder afbeelding)
Nieuw in ons assortiment
Choco bom met mini marshmallows
Tover deze Choc’Bomb! om tot warme chocolademelk met mini marshmallows. Leg de chocoladebol in een beker en schenk hier warme melk of plantaardige variant overheen.
(Lees verder onder afbeelding)
Zilvervliesrijst rond
Deze ronde korrel neemt veel vocht op en wordt door het koken smeuig. Heerlijk als basis voor bijvoorbeeld risotto of sushi. Gebruik ongeveer 75 g per persoon. Spoel de rijst. Voeg 2 keer de hoeveelheid water toe. Breng aan de kook en laat 45 minuten koken. Bewaaradvies: koel, droog en goed afgesloten bewaren.
(Lees verder onder afbeelding)
Chocolade marshmallows
Fluffy marshmallows, omhuld met heerlijke vegan chocolade. Heerlijk bij de koffie of thee. Alle door Belvas gebruikte cacao is volledig traceerbaar tot de vier partnercoöperaties, in Peru en Santo-Domingo.
(Lees verder onder afbeelding)
Wij zijn nog steeds op zoek naar een vakkenvuller
Nieuw assortiment bloembollen
Oh wat zijn de bloembollen populair! Er was al een uitgebreid assortiment om ui te kiezen, en voor de echte bloemen liefhebbers hebben we nu nog meer goed nieuws. Deze week zijn er namelijk weer een aantal nieuwe soorten bijgekomen, dus nog meer keuze om uw tuin een kleurtje te geven.
Gaat u voor een roze tulp? Of misschien wel een rode of een gele? Of heeft u liever een hyacint? Alles kan.
(Lees verder onder afbeelding)
Haalt u bij ons weer een prachtig kerstpakket dit jaar?
Het is pas november, maar voor je het weet staat de kerst weer voor de deur. Wij hebben net als alle jaren weer prachtige biologische kerstpakketten te koop.
Houdt onze website goed in de gaten, want wij zijn hard bezig om steeds meer prachtige luxe pakketten samen te stellen, welke allemaal op onze website komen te staan. Maar ook bent u van harte welkom in onze winkel om zelf een pakket samen te stellen.
Niets is te gek!
(Lees verder onder afbeelding)
Recept van de week
Bieflapjes Stroganoff
Ingrediënten:
• 500 g bieflappen
• 2 sjalotjes
• 1 knoflookteentje
• 225 g champignons
• 4 el olie
• 1 el bloem
• 1 el tomatenpuree
• 200 ml runderbouillon of water
• 150 ml zure room
• zout, peper
• 1 el verse fijngehakte gladde peterselie om te garneren
Bereidingswijze:
1. Snijd het rundvlees in dunne plakjes. Pel de sjalotjes en de knoflook en snijd ze in blokjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
2. Verhit de helft van de olie op hoge temperatuur in een pan. Bak het vlees daarin in twee porties aan beide zijden bruin. Neem het uit de pan en zet apart. Doe de rest van de olie, de sjalotjes en de knoflook in de pan. Bak ze ca. 2 min., tot de sjalotjes zacht zijn.
3. Bak de champignons ca.5 min. mee. Voeg de bloem toe en laat deze, voortdurend roerend, enigszins bruin worden.
4. Roer de tomatenpuree en de bouillon erdoor. Laat de saus iets doorkoken, tot ze ingedikt is.
5. Voeg het vlees toe en laat dat warm worden. Roer de zure room erdoor en breng op smaak. Garneer met peterselie en serveer direct.
(Lees verder onder afbeelding)
Eet smakelijk
Meer inspiratie?
Neem dan een kijkje in onze Receptenbibliotheek.
Overesch op Facebook
Overesch op Twitter (X)
Overesch website
Overesch Email
Overesch Instagram
Openingstijden
Dinsdag 09.00 tot 18.00 uur
Woensdag 09.00 tot 18.00 uur
Donderdag 09.00 tot 18.00 uur
Vrijdag 09.00 tot 18.00 uur
Zaterdag 09.00 tot 17.00 uur
Of op afspraak
Boerderijwinkel
We hebben als doelstelling biologisch 100% bereikbaar te maken voor iedereen. In onze boerderijwinkel vind je een compleet assortiment aan biologische producten, zoals rund- en varkensvlees van eigen vee, kip van Polderhoen, groente en fruit, vers brood, zuivel, kaas, eieren, bier en wijn, en natuurlijk een groot assortiment aan droog- en kruidenierswaren. Mocht je producten willen die wij niet standaard in het assortiment hebben dan kunnen wij deze voor je bestellen.
