Alle kleintjes mogen weer hun schoentje zetten voor de Sint vertelde hij bij biowinkel Overesch

De Sint is weer in het land en wij zitten vol met spanning en plezier. De hoogste tijd dus om je schoentje te zetten, en die mooie kleurplaat haal je hier bij ons op.

• Teken en knutsel je eigen schoentje heel mooi in elkaar
• Lever hem weer bij ons in en wie weet krijg jij van de Sint een leuk gebaar
• Je kunt je mooie schoen inleveren tot 29 november
• Jouw schoentje met cadeau kun je weer ophalen t/m 5 december

Groetjes Sint en Piet

Wist u dat u bij ons ook hertenbiefstuk kunt bestellen?

De een houdt ervan, en voor de ander is het niet weggelegd. De smaak van hertenvlees. Maar als je wel van een verantwoord en smaakvol stukje hertenbiefstuk houdt, dan zit je hier goed.

Deze hertenbiefstuk van Wild van Wild komt van herten die vrij in de natuur leven. Het vlees is donker, mals en rijk van smaak – perfect voor een bijzonder diner thuis. Door het natuurlijke leven van de dieren krijgt het vlees een volle, karakteristieke wildsmaak. €50,50/kg.

De biefstuk hebben wij niet op voorraad, maar bestellen wij graag voor u! Als u de bestellen voor 13.00 doorgeeft (per mail of telefonisch) is de biefstuk de volgende dag op te halen. Een stuk biefstuk is ca. 220 gram.

(Lees verder onder afbeelding)

Vanaf volgende week is er een prachtige broodactie…

Voor alle volkorenbrood liefhebbers hebben wij vanaf volgende week een mooie actie…Maar we gaan nog niet verklappen wat het is.

We laten u nog even in spanning, maar we kunnen wel alvast een klein tipje van de biologische sluier oplichten…

De broodactie betreft een mooie aanbieding van onze populaire Veluws volkoren brood van bakkerij van der Westen. Kom volgende week op donderdag langs om van de actie gebruik te maken.

Nog even geduld dus…

(Lees verder onder afbeelding)

Nieuw in ons assortiment

Aardappel partjes met schil
Biologische aardappels, gesneden tot heerlijke stukjes met schil om lekker in de oven of frituur te gooien. Voor dat rustieke gevoel.
€3,49

(Lees verder onder afbeelding)

Franse pruimen zonder pit
De Franse Agen zijn ”wereldberoemd” en kwaliteit van deze verrassend zachte pruimen staat buiten kijf. Lekker door bijvoorbeeld (plantaardige) yoghurt/drink, door een salade, door cake/taart en bij wildgerechten.
€6,79

(Lees verder onder afbeelding)

Italiaanse stijl dressing
Bij BioBandits maken ze heerlijke sauzen en dressings in unieke smaken en met authentieke ingrediënten. Deze dressing is voor de Italië fans! Een heerlijk romige dressing met onder andere mosterd, tijm, dille, rozemarijn, basilicum en oregano. Heerlijk in een salade of op een sandwich.
€3,29

(Lees verder onder afbeelding)

Deze week vegan gehakt van ProLaTerre extra voordeling

We merken dat steeds meer mensen kiezen voor de beschikbare vegetarische opties in de schappen. Wij willen u daarom kennis laten maken met het merk ”ProLaTerre”.

ProLaTerre is een Nederlands merk uit Zuid-Limburg dat plantaardige producten ontwikkelt. De producten zitten vol smaak en goede voedingswaarden. De soja die wordt gebruikt komt exclusief uit Europa, alles is GMO vrij en er wordt extra aandacht besteed aan het feit dat er geen sprake is van ontbossing tijdens het verkrijgen van de ingrediënten.

Zij hebben als doel om een bijdrage leveren aan een betere wereld en een gezonde toekomst door middel van het produceren van meer plantaardige voeding voor iedereen. Hun proefkeuken draait dagelijks op volle toeren om nieuwe, verrassende en smaakvolle producten te ontwikkelen met 100% biologische ingrediënten. Producten waar de wereld, de dieren en jij blij van worden.
Benieuwd naar meer informatie? Bekijk hier hun website.

Deze week is alle vegan gehakt in de aanbieding: 2 voor €4,50.

(Lees verder onder afbeelding)

Haal snel uw kerstpakket in huis

Wij stellen met liefde een of meerdere pakketten voor u samen!

Kom langs in de winkel om verschillende pakketten live te bewonderen…

Het is bijna december. Tijd om uw kerstpakket(ten) te gaan kopen!

Bij ons kunt u een prachtig kerstpakket samenstellen. Het mooie bij ons is dat je er werkelijk alles in kunt doen, wij stellen het pakket op met al uw wensen in ons achterhoofd! U mag het hele pakket zelf indelen, maar u mag natuurlijk ook uw vertrouwen in de handen van onze medewerkers leggen, zodat wij een uniek pakket voor u kunnen creëren.

Denk bijvoorbeeld aan een pakket voor de veganist, een pakket voor iemand met een gluten allergie, of iemand die een zoutloos dieet volgt.
Wilt u een pakket specifiek met of zonder alcohol? Geen enkel probleem. Zelfs een uniek vleespakket van onze eigen varkens- en rundvlees is mogelijk.

Uiteraard zijn al onze pakketten van 100% biologische kwaliteit en leveren op deze manier een bijdrage aan milieu en biodiversiteit.

(Lees verder onder afbeelding)

Recept van de week:

Broccoli ovenschotel met gehakt

Ingrediënten (4 personen):
• 500 gram broccoli
• 600 gram aardappelschijfjes
• 1 ui (gesnipperd)
• 500 gram rundergehakt (of een andere soort, waar uw voorkeur naar uitgaat)
• 1 rode paprika
• 2 teentjes knoflook (geperst)
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 1 ei
• 250 ml kookroom
• 1 blokje groenten bouillon
• 50 gram jonge kaas (geraspt)
• 50 gram belegen kaas (geraspt)
• olie, peper en zout

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden boven- en onder warmte.

1. Kook de broccoli in ca. 5 minuten beetgaar en kook de aardappelschijfjes 10 minuten voor.
2. Bak de ui glazig in een ruime koekenpan met wat olie, voeg het gehakt toe. Bak het geheel samen en voeg de paprika in blokjes toe.
3. Voeg de knoflook toe samen met de paprikapoeder en uienpoeder, breng op smaak met peper en zout.
4. Voeg de broccoli toe en bak nog 5 minuten mee met het gehakt op laag vuur.
5. Lek de aardappelen goed uit, verdeel de helft van de aardappelen over de schaal, voeg dan de broccoli toe samen met het gehakt. Verdeel de 2e helft aardappels over de broccoli.
6. Meng het ei met de kookroom, cheddar, belegen kaas, verkruimelde blokje groentebouillon en naar smaak zout en peper. Meng dit goed door met een garde. Giet de room over de aardappelen. Garneer met de extra kaas.
7. Zet de ovenschaal 30-45 minuten in de oven en bak de ovenschotel gaar, goudbruin en tot de kaas is gesmolten. Garneer optioneel met verse peterselie.

(Lees verder onder afbeelding)

Meer inspiratie?

Neem dan een kijkje in onze Receptenbibliotheek.

Overesch op Facebook

Overesch op Twitter (X)

Overesch website

Overesch Email

Overesch Instagram

Openingstijden

Dinsdag 09.00 tot 18.00 uur
Woensdag 09.00 tot 18.00 uur
Donderdag 09.00 tot 18.00 uur
Vrijdag 09.00 tot 18.00 uur
Zaterdag 09.00 tot 17.00 uur
Of op afspraak

Boerderijwinkel

We hebben als doelstelling biologisch 100% bereikbaar te maken voor iedereen. In onze boerderijwinkel vind je een compleet assortiment aan biologische producten, zoals rund- en varkensvlees van eigen vee, kip van Polderhoen, groente en fruit, vers brood, zuivel, kaas, eieren, bier en wijn, en natuurlijk een groot assortiment aan droog- en kruidenierswaren. Mocht je producten willen die wij niet standaard in het assortiment hebben dan kunnen wij deze voor je bestellen.