Actie biologische wijn van clearly organic
6 halen = 5 betalen
(lees verder onder afbeelding)
Met dit mooie weer hoort lekker in de avond op het balkon of in de tuin zitten met een glaasje wijn. En laten wij hiervoor nou een ideale aanbieding voor u hebben…
Koopt u 5 flessen wijn, dan krijgt u de 6e fles gratis.
U kunt bij ons kiezen uit 3 soorten wijn (rood, wit en rosé). Alle combinaties zijn mogelijk.
Wees er snel bij, want op = op!
Er is nog volop mogelijkheid om zelf groente te planten
Veel mensen houden enorm van tuinieren. Want wat is er nou leuker dan zelf met je eigen moestuintje bezig zijn, en genieten van je eigen oogst. Maar nu het weer wat kouder wordt denkt men vaak dat je niets meer kunt zaaien, maar niets is minder waar.
(lees verder onder afbeelding)
Er zijn nog genoeg groentes die je momenteel nog gewoon kunt zaaien. Zo kun je bijvoorbeeld nog rucola en veldsla planten, maar ook blad mosterd, spinazie en snijbiet zijn nog zeer geschikt om te zaaien.
Ook raden wij u aan om in de winter aan de slag te gaan met diverse groen bemesters, zoals bijvoorbeeld boekweit, gele mosterd of Japanse haver.
Groenbemesters zijn gewassen die zorgen voor een goede bodembedekking, zodat de bodemvruchtbaarheid wordt verbeterd en in stand wordt gehouden. Dit helpt weer bij de volgende zaaiperiode.
Nieuw in ons assortiment
Gemengd groentesap melkzuur
(lees verder onder afbeelding)
Biologisch-dynamisch gaat een stap verder dan biologisch: Demeter gecertificeerde boeren moeten voldoen aan extra hoge eisen. Vlakbij de Elbe in Noord-Duitsland worden versgeperste sappen gemaakt zonder winstoogmerk. De biodynamische groente komt van telers, die jaar in jaar uit werken aan de opbouw van een levende bodem, waarvan zijzelf én toekomstige generaties kunnen oogsten. De gewassen groeien op eigen kracht. Ze staan diepgeworteld in de volle grond en zijn van nature sterk. Direct na de oogst wordt de volgroeide groente geperst, het sap komt niet uit concentraat en wordt even verhit om de houdbaarheid te verlengen. Smaakvolle, vitale sappen van dichtbij de natuur. De groentes komen van Europese akkers. Melkzuurbacteriën zetten de natuurlijke suikers uit het sap om in melkzuur. Het sap heeft daardoor een frisse lichtzure smaak.
Groentechips
Trafo is 100% biologisch vanuit passie en een ideaal. De huidige intensieve landbouw is niet langer houdbaar, dus zij zien biologische landbouw als de enige weg. Fantastische idealen gecombineerd met een fantastische smaak. Deze groentechips is gemaakt van wortel, pastinaak en rode bieten. De smaak van de groenten is behouden en geeft een unieke touch.
(lees verder onder afbeelding)
Bent u op zoek naar het allerlekkerste stukje Demeter chocolade?
We hebben nu toch een lekker stuk nieuwe chocolade in de winkel liggen!
(lees verder onder afbeelding)
Bent u een chocolade liefhebber? Houdt u van de smaak karamel zeezout? En houdt u van verantwoord eten?
Dan is dit echt een stukje chocolade dat u MOET proeven. Heerlijk romig van smaak en verantwoord. Wilt u zich in het weekend een lekker verwennen met een zoete snack in de avond, dan is dit echt een absolute aanrader!
Vakkenvuller gezocht
(lees verder onder afbeelding)
Recept van de week
Kip shoarma bowl met zelfgemaakte knoflooksaus
(lees verder onder afbeelding)
Ingrediënten (4 personen):
- 500 gr kipshoarma
- 1 eetlepel shoarmakruiden
- 1 komkommer
- 1 avocado
- 4 pitabroodjes
- 1 courgette
- 125 gr cherrytomaatjes
- IJsbergsla
- Knoflooksaus
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel olie
- 1 teentje knoflook
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
Bereidingswijze:
- Bak de pitabroodjes af in de oven.
- Kruid de kip met de shoarma kruiden.
- Snijd de courgette in plakjes, bestrijk met olie en bestrooi met een snufje peper en zout en grill ze in een pan.
- Bak de kip shoarma in een pan gaar.
- Snijd de komkommer, tomaatjes en avocado in stukjes.
- Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar.
- Verdeel de kip shoarma, komkommer, avocado, courgette, tomaatjes en ijsbergsla mooi over 2 kommen (of borden).
- Serveer met de knoflooksaus en pitabroodjes.
Eet smakelijk
Meer inspiratie?
Neem dan een kijkje in onze Receptenbibliotheek.
Overesch op Facebook
Overesch op Twitter (X)
Overesch website
Overesch Email
Overesch Instagram
Openingstijden
Dinsdag 09.00 tot 18.00 uur
Woensdag 09.00 tot 18.00 uur
Donderdag 09.00 tot 18.00 uur
Vrijdag 09.00 tot 18.00 uur
Zaterdag 09.00 tot 17.00 uur
Of op afspraak
Boerderijwinkel
We hebben als doelstelling biologisch 100% bereikbaar te maken voor iedereen. In onze boerderijwinkel vind je een compleet assortiment aan biologische producten, zoals rund- en varkensvlees van eigen vee, kip van Polderhoen, groente en fruit, vers brood, zuivel, kaas, eieren, bier en wijn, en natuurlijk een groot assortiment aan droog- en kruidenierswaren. Mocht je producten willen die wij niet standaard in het assortiment hebben dan kunnen wij deze voor je bestellen.
