Wat als je favoriete saucijzenbroodje… van insecten is? Frank Eggink (BeFrankFoods) serveert burgers, bitterballen, loempia’s én sprinkhanen-kroepoek die niet alleen duurzaam en gezond zijn, maar vooral lékker. Vanuit de gecertificeerde productielocatie in de Food Innovation Hub bij de The Green East in Raalte bouwt hij aan acceptatie — van foodtruck tot innovatieprijs. En met die foodtruck staat BeFrank zondag 23 november op het Raalte op Groen Festival in het HOFtheater in Raalte.
Luister hieronder naar een podcast met Frank Eggink die plaats nam op De Groene Bank.
En klik hier https://raalteopgroen.nl/festival/ om alles te weten te komen over het festival.
Tipje van de sluier:
– Mátyás Bittenbinder vertelt over gif in het dierenrijk. Tickets kopen via de site van het HOFtheater)
– Er is een minisymposium over gezond wonen (en dus veel groenere wijken): entree gratis.
– De mooiste boom van Salland wordt bekend gemaakt (uit 1230 aanmeldingen)
HierinSalland is voor, maar ook van Salland. Word supporters en ondersteun ons. Door mee te doen of met een kleine bijdrage.
Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang elke week een update van de artikelen op Hier in Salland. Iedere maand verloten we onder de abonnees een pakket uit de biologische boerderijwinkel Overesch in Raalte. Bekijk de spelregels.
Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang elke week een update van de artikelen op Hier in Salland. Iedere maand verloten we onder de abonnees een pakket uit de biologische boerderijwinkel Overesch in Raalte. Bekijk de spelregels.
