Zaterdag Olster Soepcafé in het teken van eetbare paddestoelen

Zaterdag 26 oktober kun je weer komen eten in het Olster Soepcafé en leren over eetbare paddestoelen van Rogier Battem.

Interessant? Deel het artikel

Soepcafé Olst Roger paddenstoelen
Rogier Battem

Veel mensen hebben er moeite mee dat de zomer voorbij is. Maar Rogier Battem uit Olst ziet de herfst juist als een soort lente. Hij trekt dan het bos in en speurt naar eetbare paddestoelen. Dat doet hij met al zijn zintuigen én met respect voor de natuur. Voedsel verzamelen uit de natuur, wildplukken, zorgt juist voor een intense band met de natuur.

Tijdens het Olster Soepcafé zal Rogier vertellen over zijn passie voor wildplukken, in het bijzonder voor eetbare paddenstoelen. De meesten van ons zullen niet gauw zelf paddenstoelen plukken om te eten. We weten allemaal dat je veel kennis nodig hebt om de eetbare te onderscheiden van de giftige exemplaren.

Rogier heeft die kennis in ruim 20 jaar opgebouwd en geeft excursies en lezingen (zie voor meer informatie website Stille Jacht of @stillejacht op Instagram). We vertrouwen erop dat de soep van de door hem verzamelde paddenstoelen veilig te eten is.

Olster Soepcafé

Elke laatste zaterdag van de maand, organiseren enthousiaste vrijwilligers het Olster Soepcafé. Iedereen is welkom: jong of oud, rijk of arm, alleen, met vrienden of met je hele gezin.

Gezelligheid staat voorop. Maar je helpt ook mee om verspilling van voedsel tegen te gaan. De PLUS houdt veel groente, fruit en zuivel over. Zonde om dat weg te gooien. De vrijwilligers van het Soepcafé halen het op en maken er een heerlijke maaltijd van met twee soorten soep, salade en soms, als er zuivel over is, ook een toetje.

Locatie

Het Olster Soepcafé wordt gehouden in de Goede Buren, Hendrik Droststraat 22-A. Vanaf 17.45 uur zijn de deuren open. Om 18.00 uur wordt het eten geserveerd.

Voor deelname vraagt de organisatie een vrijwillige bijdrage voor de onkosten o.a. de huur van de ruimte.

Twijfel je toch nog? Er is nog een andere soep!

Word supporter van HierinSalland

HierinSalland is voor, maar ook van Salland. Word supporters en ondersteun ons. Door mee te doen of met een kleine bijdrage.

Interessant? Deel het artikel

Meer over

Blijf op de hoogte

Abonneer je op een of meerdere van onze nieuwsbrieven en ontvang elke week een update van de artikelen op Hier in Salland. Om de twee weken verloten we onder de abonnees om en om een pakket uit de biologische boerderijwinkel Overesch en de biologische Supermarkt in het Bos van Kleinlangevelsloo, beiden in Raalte. Bekijk de spelregels.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Blijf op de hoogte

Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang elke week een update van de artikelen op Hier in Salland. Iedere maand verloten we onder de abonnees een pakket uit de biologische boerderijwinkel Overesch in Raalte. Bekijk de spelregels.