Koolzaad contra asperge: van het witte naar het gele goud?
De Sallandse asperge wordt het witte goud genoemd. Maar je ziet ook steeds meer geel goud: grote koolzaadvelden. Ze vormen een prachtig kleurenpallet met fel blauwe luchten. Koolzaad is ook nog eens een keer een donders goed landbouwproduct!