Door Silvo Broeks
Mij is gevraagd om ook een stukje te schrijven over duurzaamheid en hoe wij daar als bedrijf mee omgaan. Eerst maar even voorstellen dan. Mijn naam is Silvo Broeks en samen met mijn vrouw Irma runnen wij de Zwaluwhof, twee groeps/vergader accommodaties in Hoonhorst: De Zwaluwhof. Het kleine gebouw kan 18 personen herbergen en het grote gebouw 32 personen. We zijn in 2004 in het kleine gebouw begonnen als Bed and Breakfast. Door de grote ruimte die dat gebouw had kwam al gauw de vraag of we ook vergaderruimte konden bieden.
Door de gasten en bedrijven kregen we zo en nu en dan de vraag wat wij aan duurzaamheid deden. Toen we dan ook een nieuw accommodatie wilden bouwen hebben we meteen ingezet op duurzaamheid. Meer economisch ingegeven omdat bedrijven en gasten daar ook graag op boeken. Al gauw wordt het dan een tweede natuur om bij alles de afweging te maken of het duurzamer kan. En daarmee bedoelen we dan of het voor ons, de natuur of de omgeving op de lange duur beter uitwerkt.
Het nieuwe gebouw is dan ook gasloos en wordt verwarmd met aardwarmte, wat ons ook bijzonder goed bevalt. Ook nu zijn we weer aan het verbouwen, om de elektriciteitsbehoefte van het bedrijf af te dekken met zonnepanelen.
Green Key
Tevens voldoet onze hele bedrijfsvoering aan de Green Key normen. Green Key staat voor zoveel mogelijk ecologische en/of biologische producten voor voedsel maar ook voor diversiteit in groenbeheer, duurzamere machines, biologische bestrijdingsmiddelen en voor een positieve sociaal/maatschappelijke invloed.
Je krijgt als bedrijf vanzelf een hele andere mindset om tegen de dingen aan te kijken en ook het personeel doet mee en ook dat heeft weer invloed op hún huishoudens. Je geniet zelf ook meer van alles omdat de diversiteit van de bosjes en weilanden weer allerlei vogels en dieren aantrekken en de behoefte om alles te willen bestrijden steeds minder wordt.
Was het vroeger hard werken om het ecologisch te doen, tegenwoordig dient het gemak de mens. Robotmaaiers, elektrische (lawaai-arme) snoeischaren, bladblazers. De nieuwe technieken zijn echt bijzonder en geven veel hoop voor de toekomst. Duurzaam investeren is tegenwoordig echt economischer! Termeer omdat we tegenwoordig de impact van ons handelen beter overzien.
Tot ziens op de Zwaluwhof?
Silvo en Irma Broeks
