Restaurant Bouwkunde Deventer voor gourmets en theaterliefhebbers

Noodgedwongen hebben wij een aantal zaken moeten veranderen in onze bedrijfsvoering. Het gebrek aan personeel begint nijpende vormen aan te nemen en we willen ons kleine trouwe team wel goede arbeidsomstandigheden blijven bieden en niet het uiterste van ze vragen.

Zowel in keuken als bediening komen we handen tekort. De keuken bestaat nu nog uit Nickey en Remy, geen leerling en geen zelfstandig werkend kok te vinden. Nickey werkt 5 dagen en Remy 4 en dat wil hij ook heel graag zo houden. Uiteindelijk toch nog steeds veel werk voor 2 kokkies. Dus kent u iemand in uw omgeving die een bijbaantje zoekt of nog liever een echte baan, wij hebben plek en we realiseren ons dat wij niet de enigen zijn die dat hebben maar wij hebben  natuurlijk een super gezellig fijn team en hele leuke gasten.

Dit betekent dat wij onze kaart iets verkleind  hebben want ieder gerecht vraagt mise en place. Het Bib Gourmand heeft nu nog 2 keuzes.
We hebben natuurlijk ook nog het Carte Blanche menu, de 5 kleine gangen die u niet op de kaart terug vindt. Zou u het Bib menu willen eten maar daar niks van uw gading in kunnen vinden dan hebben wij  dus alternatieven achter de hand vanuit het Carte Blanche menu. De optie van wat er altijd in huis is die blijft gewoon bestaan.

Openingstijden

Theater op zondagmiddag

Soms kruipt het bloed waar het niet gaan kan en dan staan er plots 2 voorstellingen in onze theaterzaal in september.

Zondag 18 september om 15.30 uur
Maatschappij Discordia Love Sonntag, Weiblicher Akt 11

De laatste officiële voorstelling voor het einde van de theaterprogrammering net voor de coronasluiting was de Weiblicher Akt nr 10 van Discordia. Daarom vinden wij het extra bijzonder dat zij  graag, hun lovend ontvangen  (4 sterren Volkskrant), voorstelling bij ons willen spelen.

Weiblicher Akt 11 een reeks over vrouwen en hun denkbeelden, eerder passeerden Winnifred Wagner, Elfriede Jellinek, Marguerite Duras en vele anderen de revue. Een serie voorstellingen die gaan over de vrouwen waar ze over spelen maar ook altijd over henzelf, over de grens tussen spelen en acteren, tussen de acteur en haar personage.

We citeren Volkskrantrecensent Hein Janssen: “Susan Sontag (1933-2004) publiceerde essays, romans en dagboeken die getuigen van een originele geest en een mix van weloverwogen en controversiële opvattingen. Haar onderwerpen waren veelzijdig , seks, liefde, feminisme maar ze schreef ook bevlogen over fotografie, kunst en theater…..
Sontags leven was nogal turbulent: moeizame verhouding met haar alcoholische  moeder, op haar 17e getrouwd, zelf moeder toen ze 19 was, gescheiden, bisexueel en een relatie met de beroemde fotograaf Annie Leibovitz. Alles wordt in deze voorstelling aangestipt, op een bedrieglijke lichtvoetige wijze, waarin drie actrices op zoek gaan naar één personage. Vrijelijk associërend horen we ongepast het is om een rolletje ham te eten bij het kijken naar de film Babe. Maar ook wat de waarde is van de fotografie: voordat je het weet ben je als argeloze toeschouwer terug bij dat jongetje in de zandbak- zo prikkelt Discordia de fantasie en voordat je het weet is het alweer afgelopen.”

Van en met: Annette Kouwenhoven, Miranda Prein, Maureen Teeuwen, Jan Joris Lamers

Prijs: € 15 aanvang 15.30 u locatie: Theaterzaal Bouwkunde Reserveer hier

Zondag 25 september om 15.30 uur
Marlies Heuer Wittgensteins minnares, Inhaalvoorstelling

Actrice Marlies Heuer en cellist/componist Jan Kuijken hebben een bijzondere performance gemaakt, geïnspireerd door de verstilde wereld die wij hebben leren kennen via de Coronapandemie. Uitgangspunt voor deze performance is dit boek Wittgensteins Minnares van de Amerikaanse schrijver David Markson. Met uitsluitend een cello en geluidsinstallatie installeren de 2 performers zich een klein uur in musea, galeries en andere inspirerende ruimtes zoals bv. onze theaterzaal. Het is een intense, intieme gebeurtenis voor een relatief klein publiek.
Ook deze voorstelling werd zowel door Volkskrant als NRC lovend ontvangen (4 sterren c.q. ballen).

Het is het verhaal van een voltooid vrouwenleven: na de dood van haar zoontje is de vrouw in zichzelf zoek geraakt. Op een ochtend word je wakker en is alle  kleur uit het leven verdwenen zegt ze. In de kunst en in haar schilderijen hoopt ze iets van kleur terug te vinden. Een vrouw helemaal alleen op de wereld achter gebleven, alles weg, geen mens, geen dier maar nog wel de musea… op de  hele wereld. Ze woont in alle musea , terwijl zij alles wat ze weet en wat zij denkt te weten over kunst en kunstenaars, schilders, schrijvers, componisten als een wervelwind door zich heen laat gaan.

Hein Janssen schreef in de Volkskrant: “er is nauwelijks een andere actrice denkbaar die zo perfect de theatersol zou kunnen spelen als Marlies Heuer. In deze bijna een uur durende poëtische woordenvloed, in tempo wisselend van langzaam naar opgewonden , dwaalt haar personage door haar verwarde gedachten. Marlies Heuer heeft zich deze tekst eigen gemaakt in een combinatie van klaagzang en monter menuet . Haar ijle stem gaat soms de diepte in, twijfelt en fluistert, maar is ook daadkrachtig. Naast haar zit Jan Kuijken die voorstelling met cellomuziek begeleidt.”

Marlies Heuer, stond vaak in Theater Bouwkunde. Zij  verwierf bekendheid in o.m. de Proustcclus van Guy Cassiers en ontving de hoogste toneelonderscheidingen, 2 keer de Theo d’Or , de Colombina en de Albert van Dalsumprijs.
Jan Kuijken cellist en componist is de vaste artistieke partner van Heuer en was  o.m. huiscomponist bij Lod, werkt met Josse de Pauw en voorzag tal van voorstellingen en films, in België en Nederland van muziek. Samen maakten zij o.m. de voorstelling Szymborska, Happy Dag en veel meer.

Prijs: € 15 aanvang 15.30 u locatie: Theaterzaal Bouwkunde Reserveer hier

Voor uw agenda

Vast voor in uw agenda nader nieuws volgt nog: Op zondag 23 oktober hebben wij Will Demandt van het Legendarische restaurant Bordewijk als gastkok in huis, hij zal dan koken uit zijn boek ALTIJD ZONDAG, wat u die middag dan ook kunt aanschaffen.

Website Restaurant Bouwkunde