Diny Heidenrijk kwam langs een modderpoel met grote varkens daarin. Daar heeft ze uitgebreid foto’s van staan maken en er een mooie column bij geschreven. Dat varkentje heeft ze knap gewassen.
We vroegen Herman Westendorp uit Heino naar zijn overtuiging zo veel mogelijk biologisch geteeld voedsel te eten. Antwoord: “omdat het voor alles beter is! Het gaat me om een totale manier van leven. Hoe langer we dat doen, hoe meer voldoening er is en hoe gemakkelijker het wordt.” Herman levert zijn visie puntsgewijs aan.
“Zien en proeven verlaagt die drempel. Daarom geeft kok Paul Herbrink zaterdag 25 november in de boerderijwinkel van Overesch een kookdemonstratie. Iedereen is uitgenodigd om kerstsfeer te komen proeven. Letterlijk én figuurlijk!”