Berichten over: Amsterdam UMC

Consumenten kopen niet méér gezonde producten als die in de aanbieding zijn of op ooghoogte liggen, terwijl de ongezonde producten onderin het schap te vinden zijn. “Er zijn wettelijke maatregelen nodig om mensen echt te kunnen verleiden tot gezondere voeding”, aldus Josine Stuber, onderzoeker bij Amsterdam UMC. Deze conclusie komt uit het Supreme Nudge onderzoek van Amsterdam UMC, gesteund door de Hartstichting en ZonMw.