Biologische en biodynamische boerderijen, voedselbossen, tuinders die kiezen voor permacultuur, regeneratieve boeren en Community Supported Agriculture (CSA) tuinderijen: in dit artikel vind je ze allemaal. Want alhoewel deze boerderijen op bepaalde vlakken van elkaar verschillen, hebben ze vooral erg veel gemeen: ze zorgen goed voor mens, dier en planeet.
Door Nadine Maarhuis
Dit betekent dat alle boeren, tuinders en andere voedselproducenten in onderstaande lijst:
- Géén gebruik maken van landbouwgif of kunstmest
- Kiezen voor biodiversiteit, in plaats van monoculturen en megastallen
- Hun bodem niet uitputten, maar gezonder en vruchtbaarder maken
- Voor de lokale markt produceren
Oftewel, deze voedselproducenten stellen de gezondheid van al het leven centraal. En dus kun je er met een gerust hart boodschappen doen.
Om het geheel wat overzichtelijker te maken, is de lijst opgedeeld in provincies, waaruit wij Overijssel pikten. Onderaan vind je tevens een lijst met landelijke initiatieven. Mis je nog een lokale en gifvrije boer, tuinder of voedselproducent? Laat het weten in de reacties onderaan het artikel.
Overijssel
- In Haaksbergen vind je Noaberboeren: een biologische boerderij waar leden onder begeleiding van een professionele boer hun eigen voedsel kunnen produceren. Naast vijftig verschillende soorten groenten vind je er ook eieren.
- Met Natuur Mee ligt ook in Haaksbergen: een regeneratieve boerderij waar de dieren grazen op kruidenrijk grasland. Je kunt er terecht voor vlees en eieren.
- In Enschede vind je Herenboerderij Usseler Es: een kleinschalig gemengd en natuurinclusief bedrijf voor en door de lokale gemeenschap.
- Net buiten Deventer ligt Ulebelt, waar je elke woensdagmiddag op het erf van de boerderij biologische groenten en bloemen kunt krijgen.
- Bij akkerbouwbedrijf Zenderense Es in Borne vind je biologische streekproducten, zoals Oer-Hollandse quinoa, koolzaadolie, bier, speltbloem, havermout en pasta.
- Vlakbij Zwolle ligt Tuinderij de Spoolderberg: een CSA waar tientallen soorten groenten, kruiden en fruit worden geteeld en waar leden zelf mogen oogsten.
- Biologische groenten direct van het land aan de rand van Stadshagen en Zwolle, die vind je bij CSA De Warmoezerij.
- De Zonnehorst is een biologisch-dynamische boerderij in Punthorst met een eigen boerderij- én online winkel, vol groente, fruit, zuivel, kaas, eieren, sappen en meer.
- In de boerderijwinkel van biologische boerderij Overesch in Raalte vind je groente, fruit, broden, koeken, zuivel, vlees, kaas, eieren en aardappelen.
- Bij Erf-1 kun je terecht voor ambachtelijke zuivelproducten. Je vindt deze biologische boerderij in Kampen, maar ze hebben ook een webwinkel.
De holistisch grazende koeien van Met Natuur Mee. Foto door: We Are The Regeneration
Landelijke initiatieven
- Op de kaart van We Are the Regeneration vind je regeneratieve boerderijen en tuinderijen.
- Land van Ons maakt landbouwgrond vrij uit de economie zodat ecologische pachters rendabel kunnen boeren. Ze hebben een webshop vol producten uit de korte keten.
- Demeter heeft biologisch-dynamische boerderijen in heel Nederland verzameld.
- Via Herenboeren vind je talloze natuurinclusieve boerderijen waarvan je lid kunt worden.
- Op CSA Netwerk vind je CSA’s waarvan je lid kunt worden. Er is ook een Belgische website.
- Check ook de boeren die aangesloten zijn bij Caring Farmers.
- Lokale en ambachtelijke kaas vind je bij Eerlijke Kaas: een stichting die boeren helpt om de overstap te maken naar minder dieren.
- Op Mooi Eten uit de Lokale Keten verzamelt onze ambassadeur Rineke Dijkinga lokale parels.
- Ken je Hofweb al? Daarop vind je een heleboel lokale producten (vooral groente en fruit) die rechtstreeks bij de lokale bioboer vandaan komen.
- Bij Ekoto vind je granen, zaden, peulvruchten en meer.
- Ook bij De Streekboer vind je biologische lokale producten.
- Wilder Land maakt oer-Hollandse kruidenthee die inheemse biodiversiteit herstelt. Sinds kort hebben ze ook andere producten, zoals kombucha, bier, siroop en pasta.
- Ook met een abonnement op een lokaal voedselpakket – bijvoorbeeld via Boerschappen of Boeren & Buren – zit je goed.
- Aan de slag met je eigen moestuin? Voor biologische zaden en planten moet je bij Cruydt-Hoeck, De Bolster en Sprinklr zijn.
Binnenkort starten we met de campagne ‘Eet Lokaal’ om van lokaal en gifvrij voedsel de norm te maken. Schrijf je in voor onze wekelijkse nieuwsbrief, dan houden we je op de hoogte!
In Deventer heb je De Gouden Pompoen, een bezorgservice die de biologische producten van biologische bedrijven uit de buurt in een webshop heeft gezet. http://www.goudenpompoen.nl
Verder heb je in Overijssel:
Bio Tuinderij Haverkamp, bio groenten van eigen land en een boerderijwinkel met veel keus aan groente en fruit. http://www.tuinderijhaverkamp.nl
Klein Swormink Deventer, Bio Zuivel en Bio Vlees van koeien die in de uiterwaarden van de IJssel lopen http://www.kleinswormink.nl
De Melkbrouwerij Deventer, eigen bio zuivel, zorgboer, Land van Ons. http://www.melkbrouwerij.nl
Bio schapen- en geitenhouderij Lombok in Averlo bij Deventer. Verkoopt eigen bio schapenvlees en geitenvlees. http://www.bslombok.nl