Erna Hemeltjen uit Wijhe heeft een kookboek geschreven: “Puur smakelijk voor iedereen”. In dit boek wordt rekening gehouden met diverse dieetwensen en allergieën. Bij het schrijven van het boek en het maken van de recepten, kreeg ze hulp van Jet Bourquin bij het uitzoeken van de speciale ingrediënten die bij DA Bourquin verkrijgbaar zijn
Zo maakte Erna kennis met het Wahlprotocol, het Hashimotoprotocol, het ketogenedieet en het auto-immuunpaleodieet.
Het resultaat is een kookboek vol gevarieerde recepten met en zonder gluten, met en zonder vlees.
Op donderdag 22 en vrijdag 23 december van 11.00-14.30 uur is Erna te gast bij DA-Bourquin- Langstraat 66 te Wijhe om uitleg te geven over haar recepten.
Je bent van harte welkom!
Website DA Bourquin