Er moet in elk geval water in een overlevingspakket. In Trouw las ik ‘daar staat een houdbaarheidsdatum op, maar dat is omdat het van de wet moet. In feite gaat zo’n flesje water veel langer mee.’ Fantastisch voorbeeld van waardeloze informatie.
– je kunt niet zo maar een datum op zo’n flesje zetten omdat de overheid dat verplicht. De overheid zal toch heus wel een datum-eis stellen die klopt?
– als er een datum op staat waar je je niet aan hoeft te houden, wat is dan de richtlijn waaraan je je wél aan houden? Gewoon een beetje gokken? Nee hè? Je gaat je toch lekker aan die datum houden!
– Maar belangrijker: Misschien zijn er wel middelen om bedorven water weer drinkbaar te maken!
Ik heb in Nepal rondgewandeld. Daar dronken we uit de rivier. Hoog in de bergen. Dus alleen kans op vervuiling met dierenpoep en verrotte planten. Vijf druppeltjes jodium op een liter water bleek voldoende. Daar hadden ze het in Apeldoorn denk ik ook wel mee gered toen er poepbacteriën in het water zat. Nee ’t is niet ideaal, weet ik. Maar we hebben het nu over noodgevallen hè! En in noodgevallen is het sowieso wel handig wat jodium in de buurt te hebben. Desinfecteert ook open wonden.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit zegt: “goed kijken, ruiken en proeven.” Waren ze ook zo makkelijk bij hun controles op de braderie, dan gingen er doden vallen.
Je moet ook langer houdbaar eten in je overlevingspakket hebben, lees ik. “Check wel iedere keer hoe lang ‘lang houdbaar’ is.” Maar leidt dat er niet toe dat je eigenlijk altijd uit je noodvoorraad eet omdat de houdbaarheidsdatum verlopen is? Vandaag bruine bonen die morgen niet meer goed zijn. Morgen witte bonen die overmorgen niet meer goed zijn. En zondag doperwtjes die maandag niet meer goed zijn. Dat je dan alleen nog boodschappen doet voor de noodvoorraad en dat je de noodvoorraad voortdurend op eet.
Ik zou zeggen ‘mangs bei’j te bange’.
Pas overigens wel op met je taalgebruik, ook als er noodsituaties zijn. Want wie verstaat dat nu, wat ik net zei: soms ben je te bang. Toen de Canadezen ons kwamen bevrijden verstonden veel jonge Sallandse vrouwen die net uit de schuilkelders kwamen, ook niet precies wat die charmeurs allemaal zeiden. Maar ze hadden er negen maanden later wel een kind van!
Hoort die kip ook bij het noodrantsoen? En weet-ie dat? Dat brood, gaat dat de apocalyps wel halen? En lig daar nou een handgranaat op die kruk? Waarom? Die kruk heeft trouwens een hoog Escher-gehalte, zit daar een diepere betekenis achter?
Kortom, zoveel vragen…
Ik bak zelf mijn brood Henny. Zonder conserveringsmiddelen blijft dat heeeel lang goed. Ik durf dat brood zelfs wel over de handgranaat te leggen: niks aan het handje! De kaas is veel gevaarlijker. Laatst een keer meegemaakt dat er eentje ontplofte. Rook alsof ik de schoenen uittrok.
En ja, dat krukje… Ik had laatst ook een bijzettafeltje van mijn dochter gerepareerd. Maar ik heb haar het advies gegeven daar geen plant meer op te zetten.
Ach, het hölt mie wel van de stroate.
Wij hebben NRG-5 noodvoedsel in huis met een houdbaarheidsdatum van 20 jaar.