In coronatijd gaan meer mensen naar duurzame boerderijwinkels. Dat merken de Sallandse biowinkels. Maar dat blijkt ook uit een enquete van de Natuur en Milieu Federaties.
Duurzame boerderijwinkels willen volgens die enquete ook een lager btw-tarief voor gezonde en duurzame producten. En je zou ook de milieuvervuilende werkwijze van andere producenten moeten doorbereken in de prijs. Uit de enquête blijkt dat sommige winkels wel 50% meer bezoekers trekt! De nieuwe klanten kiezen bewust voor gezonde, duurzame streekproducten en ontwijken drukke supermarkten.
Volgens Jan Overesch, met een biologische winkel in Raalte, ontbreekt het de politiek aan langetermijnvisie: “Het is de hoogste tijd dat er een overheidscampagne komt waarbij duurzame lokale producten in de schijnwerpers worden gezet.” Samen met ondermeer Natuur en Milieu Overijssel roepen de biologische winkels minister Schouten op om de duurzame landbouw te stimuleren met bijvoorbeeld een btw-verlaging.
In deze uitzending van Kiek An staat biologisch voedsel centraal.
